Restaurant Wilder Mann in Aalen - Menü des Monats

Menü des Monats

unsere Weine im Oktober,

passend zum Menü des Monats abgestimmt

2015 Chardonnay
Weingut Beringer
Kalifornien, USA


2014 Roero Arnais
Arnais, DOCG
Sacco, Cocconato, Piemont


2012 Campus Bellum
Cuvee aus Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon
Sizilien

Restaurant Wilder Mann in Aalen - Menü des Monats

unser Menü im Oktober

 

Bete Salat
mit argentinischer Wildgarnele an Hüttenkäse
und Salatbouquet


kross gebratener Adlerfisch
auf Risotto mit Muscheln


gebratene Perlhuhnbrust
an Petersilienwurzelcreme
mit Pfifferlingen und Dinkel


Duett von der Zwetschge
- Küchlein und Sorbet -

mit Nougatmousse
und Tonkabohnenkrokant


48 €

mit korrespondierenden Weinen

65 €

(inkl. Glas Aperitif, je 0,1 l Weinbegleitung,
0,25 l Mineralwasser und Kaffee)

Restaurant Wilder Mann in Aalen - Dessert
Adresse

Restaurant & Hotel Wilder Mann
Andreas Högg
Karlstr. 2-4
73433 Aalen Wasseralfingen

Kontakt Restaurant:
TEL: 07361 / 71366
FAX: 07361 / 971709
E-MAIL: restaurantnoSpam@wildermann-aalen.de

Kontakt Hotel:
TEL: 07361 / 8800840
FAX: 07361 / 8800850
E-MAIL: hotelnoSpam@wildermann-aalen.de

Öffnungszeiten Restaurant
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag 11.30 bis 14.00 Uhr Küche: 12.00 bis 13.30
17.30 bis 22:30 Uhr Küche: 17.30 bis 21.00
Sonntag 11.30 bis 14.00 Uhr Küche: 12.00 bis 13.30
17.30 bis 21:30 Uhr Küche: 17.30 bis 20.30

Nach Vereinbarung stehen wir Ihnen gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung.

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