Menü des Monats

Jeden Monat bieten wir Ihnen ein festliches 4 Gänge Menü,
und dazu eine abgestimmte Weinbegleitung

 

 

 

 

2015 Chardonnay
Beringer, California

2015 Chardonnay
Beringer Founder's Estate
California


2015 Cabernet Sauvignon
Beringer Founder's Estate
California

das Menü im Mai

Eismeergarnele in Tempura gebacken
mit Erbsen, Spargel und Rhabarber
an Zupfsalat

kross gebratene Dorade Royal
auf Graupen mit Dattel-Lauchgemüse

rosa gebratener Neuseeland-Lammrücken
an Spitzkohl mit Blumenkohl, Röstzwiebel, Peccorino
und Gnocchi

Schokoladen-Birnenschnitte
an Karamelleis mit luftiger Schokolade
und Thymian

45 €

mit korrespondierenden Weinen
60€
(inkl. Glas Sekt, je 0,1l Weinbegleitung
0,2 l Mineralwasser und Kaffee


Anfahrt
Restaurant Wilder Mann
Hubert Högg
Karlstraße 4
73433 Aalen-Wasseralfingen

Tel. 07361-71366
Fax 07361-971709

info@restaurant-wilder-mann.de
Öffnungszeiten
Montag + Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag 11.30 bis 14.30 Uhr
17.30 bis 22:30 Uhr
Sonntag 11.00 bis 14.30 Uhr
17.30 bis 22:00 Uhr
Nach Vereinbarung stehen wir Ihnen gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung.
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