Restaurant Wilder Mann in Aalen - Menü des Monats

Menü des Monats

unsere Weine im Januar,

passend zum Menü des Monats abgestimmt

2015 Ikarus
Riesling
Clemens Ladenburger, Wallhausen - Nahe


2015 Grauer Burgunder„2** Stern “ QbA tr.
Weinfactum Bad Cannstatt


2011 Matura
Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Merlot & St. Laurent
Weingut Studier, Ellerstadt

Restaurant Wilder Mann in Aalen - Menü des Monats

unser Menü im Januar

 

Variationen von der Wachtel
mit Petersilienwurzel
und Salatbouquet


Dorade Royal
auf Risotto mit Feige
und Peccorino


rosa gebratenes Rinderfilet
an Auberginencreme mit geschmorter Paprika
Artischocken und Olivengnocchi


zweierlei von der Quitte
mit belgischer Schokolade
und Mascarpone-Rosmarineis


48 €

mit korrespondierenden Weinen

65 €

(inkl. Glas Sekt, je 0,1 l Weinbegleitung
0,25 l Mineralwasser und Kaffee)




 

Restaurant Wilder Mann in Aalen - Dessert
Adresse

Restaurant & Hotel Wilder Mann
Andreas Högg
Karlstr. 2-4
73433 Aalen Wasseralfingen

Kontakt Restaurant:
TEL: 07361 / 71366
FAX: 07361 / 971709
E-MAIL: restaurantnoSpam@wildermann-aalen.de

Kontakt Hotel:
TEL: 07361 / 8800840
FAX: 07361 / 8800850
E-MAIL: hotelnoSpam@wildermann-aalen.de

Öffnungszeiten Restaurant
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag 11.30 bis 14.00 Uhr Küche: 12.00 bis 13.30
17.30 bis 22:30 Uhr Küche: 17.30 bis 21.00
Sonntag 11.30 bis 14.00 Uhr Küche: 12.00 bis 13.30
17.30 bis 21:30 Uhr Küche: 17.30 bis 20.30

Nach Vereinbarung stehen wir Ihnen gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung.

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